Вред микроволновой печи для здоровья человека — правда или заблуждение?
Содержание
Микроволновая печь полюбилась пользователям благодаря своей практичности и функциональности. Хозяйки не только разогревают пищу, но и осуществляют непосредственно процесс приготовления блюд. Прибор помогает значительно сэкономить личное время и оставить его для общения с близкими.
Вокруг микроволновки ходят мифы о ее вредности. Для того, чтобы их развеять или утвердить нужно разобраться в принципе ее работы и воздействии микро волн на продукты.
Принцип работы
Микроволновая печь – довольно мощный агрегат, работа которого основывается на действии магнитных волн. Магнетрон преобразовывает электроэнергию из сети в электрическое поле частотностью 2450 МГц.
Именно этот заряд так быстро позволяет нагреть продукт. Волны проникают внутрь структуры вещества и воздействуют на молекулярном уровне изнутри. Волны раскручивают молекулы воды, создавая трение между частицами.
Такая реакция влияет на целостность молекул продукта, изменяет их, в некоторых случаях разрывает. Если говорить доступно, то воздействие микроволн на пищу происходит на молекулярном уровне. Именно поэтому ученые говорят о вреде пищи обработанной таким способом.
Молекулярный состав продукта, обработанного в микроволновке сильно деформирован. Организм человека плохо принимает неестественную пищу, что вызывает немало проблем со здоровьем.
Действие СВЧ-лучей
Другим спорным моментом можно считать влияние на организм человека СВЧ-лучей. Находясь в непосредственной близости пользователь может подвергаться излучению от печи. Оно возрастает в разы при неправильном использовании прибора или деформации его корпуса.
Производители утверждают, что такие воздействия практически невозможны, поэтому что микроволновая печь оснащена прочным, не пропускающим волны, корпусом. Однако это не всегда правда.
Проведены исследования и факт воздействия микроволн на человека был подтвержден. Возможные проблемы со здоровьем в результате длительного контакта с микроволновкой:
- Изменение состава крови и лимфы на молекулярном уровне;
- Повреждение клеток коры головного мозга;
- Нарушения ЦНР, в частности гибель нервных окончаний;
- Развитие онкологических заболеваний;
- Расстройства ЖКТ;
- Иммунные изменения;
- Изменения обменных процессов организма.
Все нарушения происходят под действием волн изнутри, за счет изменений клеточного уровня. Такое воздействие особо опасно.
Как минимизировать воздействие волн?
Не смотря на множество предупреждений ученых, микроволновая печь есть практически в каждом доме. Если пользователь не готов отказаться от удобного девайса, то рекомендуется соблюдать несколько правил, которые позволят минимизировать действие микроволн:
- Микроволновка в доме должна располагаться на ровной поверхности не ниже 90 см от пола. Кроме того не стоит пододвигать прибор слишком близко к стене и предметам мебели.
- Вентиляционные щели нельзя закрывать.
- Запрещено включать печь, когда внутри нет продукта.
- Небольшие порции пищи тоже не рекомендуется помещать в микроволновую печь.
- Прибор рекомендуется выключать из сети электропитания и включать лишь в момент использования.
- Обязательно использовать специальную посуду из толстого стекла.
- Соблюдать правила эксплуатации прибора, прописанные в инструкции.
Микроволновая печь позволяет сэкономить время, что важно в наше время,поэтому прибор настолько популярен. Соблюдая простые правила эксплуатации и не злоупотребляя ее возможностями можно минимизировать воздействие вредных лучей на организм.
Добавить комментарий