Вкусные рецепты, от которых не поправляются
Содержание
Тыква фри
Если вам нравится картошка фри, то попробуйте этот рецепт. Тыква бедна углеводами и калориями. Если вы запечете ее, она будет намного менее калорийная, чем традиционная картошка фри.
Ингредиенты
- 1 небольшая тыковка;
- 1ст. л. крахмала (желательно кукурузного);
- 1 ч. л. кокосового масла;
- 1 ч. л. чеснока (порошок);
- перец чили (в виде порошка) — 0,5 ч. л.;
- крупная морская соль;
- розмарин (по желанию);
- кетчуп.
Способ готовки
Очистить тыкву и порезать ее в форме картофеля фри. Поместить их в большую миску и смешать с кукурузным крахмалом. Добавить кокосовое масло, чесночный порошок, перец чили и хорошо перемешать. Духовой шкаф нагреть (200 градусов). Поместить нарезанную тыкву на противне, накрытом бумагой для выпекания, чтобы кусочки не касались друг друга. Выпекать 30-35 минут до получения хрустящей корочки, время от времени переворачивая.
Кексы белковые
Это многогранное блюдо идеально подходит для приготовления завтрака, обеда или в качестве закусок. С помощью этого рецепта мы хотим показать вам, что из сывороточного протеина также можно приготовить вкусные несладкие блюда. Это идеальная пища с высоким содержанием белка для фитнеса.
Ингредиенты
- 40 г вареной ветчины;
- красный перец;
- 30 г сыра фета;
- 6 листьев базилика;
- 3 яйца;
- 30 г протеина сывороточного с нейтральным вкусом;
- по вкусу перец и соль.
Приготовление
Прогреть духовой шкаф до 175 градусов. Нарезать ветчину, сыр фета и перец на кубики, измельчить базилик. Смешать все с остальными ингредиентами в миске и хорошо приправить. Смазать 6 формочек для маффинов и равномерно заполнить их смесью. Выпекать кексы 15-20 минут, пока яйца не будут готовыми.
Салат с козьим сыром и фруктовой заправкой
Это идеальный кулинарный дуэт: сыр и варенье. Нужно использовать здесь джемы без сахара. Меняя ингредиенты можно придать неотразимую привлекательность любимому блюду.
Ингредиенты
- 60 г козьего сыра;
- инжир;
- 5 помидорчиков черри;
- 40 г листьев (микса из салата);
- 10 г ореха фундук;
- 1 ст. л. масла растительного, лучше оливкового;
- 1 ст. л. клубничного варенья.
- острый перец, яблочный уксус и соль.
Способ готовки
Нарежьте козий сыр кусочками и положите их на противень, предварительно накрытый бумагой для выпечки. Поместите на верхний уровень духовки на 3-5 минут, чтобы температура была около 230 градусов. Нарежьте инжир и помидоры черри на четверти. Вымойте листья салата. Положите салат на тарелку и добавьте кусочки инжира и помидора, фундук и козий сыр. Налейте в салат оливковое масло и уксус. Полейте варенье на кусочки козьего сыра.
Запеченный лосось с овощами
Каждая сбалансированная диета должна содержать качественные жиры и белки. Лосось содержит оба макроэлемента в достаточном количестве. Добавив при этом протеиновые хлопья можно удовлетворить ваши ежедневные потребности в белке.
Понадобятся следующие продукты:
- 2 ст. л. хлопьев белковых;
- 2 ст. л. масла растительного;
- 4 орешка миндаля порубленных;
- 1 ветка тимьяна;
- 1 ч. л. натертой цедры цитрусовых фруктов, лучше лимонной;
- лосось (кусок филе 125 г);
- 2 ч. л. горчицы (дижонская);
- 50 г капусты брюссельской;
- 1 морковь;
- перец, соль и тимьян.
Способ готовки
Насыпать протеиновые хлопья в миску, к ним добавить 1 ст. оливкового масла, рубленый миндаль, листьев тимьяна, натертую лимонную цедру, перец и все перемешать. Прогреть духовой шкаф (до 180 градусов). Немного подсушить филе лосося и положить его на противень, предварительно выложив на него бумагу для выпекания. Смазать горчицей поверхность лосося, распределить по тарелке смесь белковых хлопьев прижать к ним плотно кусочек лосося.
Очистить морковь. Отделить головки брюссельской капусты и разрезать пополам вдоль. Морковь нарезать в поперечном направлении и поместить их на поднос. Поить маслом оливковым овощи и посыпать их солью, перцем и тимьяном. Жарить все это в духовке около 10 минут. Подать лосось с овощами на тарелке с салатом и кусочком лимона.
ИринаАвтор статьи
Добавить комментарий