Полезно ли красное вино для здоровья или это миф

Многие из нас, услышав о том, что умеренное употребление вина каждый день принесет здоровью пользу, следуют этому совету. Но это не совсем так. Нельзя забывать о том, что вино не является лекарством. Это все же алкогольный напиток.

red wine8


На сегодняшний день нет конкретных достоверных данных о том, насколько же сильно употребление алкоголя вредит нашему организму. Самый лучший способ определить это – это исследование, которое продлится не одно десятилетие. Необходимо взять участников и поделить их на 2 группы. Половина из них пили бы ежедневно вино, вторая же употребляла бы плацебо. Но ученые, конечно же, не могут провести такое исследование на людях. Как правило, исследователи просто сравнивают тех людей, которые регулярно употребляют алкоголь, и тех, которые его не употребляют. Было обнаружено, что те, кто пьет в умеренных количествах, страдает от заболеваний сердца и сосудов намного реже. В результате живут они дольше.

red wine3

Было проведено еще одно интересное исследование, в результате которого была обнаружена некоторая взаимосвязь между употреблением человеком алкоголя и его заработком. Те, кто выпивает раз в неделю, в среднем зарабатывают примерно на 12% больше по сравнению с теми, кто употребляет алкоголь в меньших количествах или вообще отказывается от него.

red wine2


Но нельзя сказать о том, что такие исследования показывают «чистые» результаты. Ведь каждый человек живет своей жизнью, и на разных людей оказывают влияние самые разные факторы. Участники кроме своих алкогольных привычек отличаются друг от друга массой разнообразных особенностей. К примеру, человек пьет больше, чем другой, но при этом он более активно занимается физическими нагрузками, чем тот, который совсем не употребляет алкоголь. А те люди, которые страдают заболеваниями сердца, могут не употреблять алкоголь намеренно, так как он может оказать плохое влияние на их без того слабое здоровье. Поэтому нельзя сказать наверняка, какой фактор является причиной, а какой – следствием. Все эти факты не говорят достоверно о том, что употребление вина является полезной привычкой.

red wine

Считается, что польза вина состоит в том, что в нем содержится такое вещество, как ресвератрол. Это вещество оказывает на организм антиоксидантное действие. Есть оно также и в белом вине, но в меньших количествах по сравнению с красным. Были проведены исследования на мышах, в результате которых установлено, что ресвератрол ускоряет обмен веществ, а также замедляет процесс старения. Но дело в том, что в вине этого компонента слишком мало. Чтобы человек получил такую же дозу, которую получили исследуемые животные, он должен выпить примерно 1000 л вина за день.

red wine5

Вино является не менее вредным, чем другой алкоголь.  Ни один хороший врач не скажет пациенту, чтобы в лечебных целях он употреблял вино. Ведь нельзя забывать о том, что употребление алкоголя перерастает в привычку.

red wine7

По данным Всемирной организации здравоохранения, ежегодно от алкоголя умирает примерно 3 млн. человек в мире. Если употреблять его в чрезмерных количествах, то значительно повышается риск возникновения серьезных заболеваний. Это не только панкреатит и цирроз печени, но и рак, а также другие заболевания.

red wine4

По данным Министерств здравоохранения различных государств, доза алкоголя, которая безопасна для здоровья, отличается. Например, в США это 28 г этанола в сутки, что равно двум бокалам вина. Это количество указано для мужчин. Женщинам же разрешается употреблять вдвое меньше. Это всего 1 бокал объемом в 150 мл, в котором будет содержаться 14 г этанола. В России это 10 г этанола за день.


Добавить комментарий