Неоценимая польза черного перца для нашего здоровья

Наиболее распространенные приправы в нашей стране – это перец и соль. Их добавляют практически во все первые и вторе блюда, а иногда и в десерты. На каждом столе есть перечница и солонка. Но эти компоненты имеют совсем разные свойства. Перец не только придает блюду остроты, но и положительно влияет на состояние здоровья. Но чтобы этого достичь, употреблять его нужно правильно.

Если соли рекомендуется употреблять как можно меньше, то перец советуют добавлять даже при некоторых заболеваниях. Например, простуде, несварении желудка, пародонтозе.

В чем польза

В черном перце больше витамина С, чем в апельсинах. В его состав входит также такой компонент, как пиперин. Он способствует ускорению метаболизма, помогает снять воспаление. С его помощью другие полезные вещества, поступающие с пищей, усваиваются намного лучше. Пиперин используют для лечения заболеваний кожи. Он способствует повышению выработки таких гормонов, как эндорфин, а также серотонин. Благодаря этому настроение значительно повышается. Ведь это гормоны счастья.

Чтобы черный перец был максимально полезным, его следует молоть прямо перед тем, как вы собираетесь съесть то или иное блюдо. Ведь этот продукт ценен благодаря содержанию полезного масла, которое довольно быстро испаряется. Именно в этом масле заключается вся польза.

Применение

Эта приправа используется в очень многих блюдах, особенно мясных. Она придает им особую остроту и пикантность.

Но используется перец не только в кулинарии. Он есть в составе многих рецептов народной медицины и является компонентом рецептов красоты. Рассмотрим несколько рецептов с использованием черного перца, которые будут способствовать красоте и сохранению здоровья.

При простуде

Если у вас сильный кашель, необходимо подогреть черный перец в количестве ½ чайной ложки. Затем специя добавляется в теплое молоко. Употребляя такой напиток, вы отлично прогреете горло. Кроме того, это замечательное отхаркивающее средство.

Для волос

Нужно взять морскую соль в количестве 1 ст. л. и добавить столько же черного перца. Эти компоненты смешиваем с луковым соком. Это будет замечательная маска в виде кашицы, которую необходимо наносить на корни. Делают это за 30 минут до того, как собираются вымыть голову. Если пользоваться таким средством регулярно, то уже через месяц будет заметен хороший результат.

Лишний вес

С помощью перца лучше вырабатывается слюна, а также желудочный сок. Если добавлять в блюда перец, он будет ускорять метаболизм. В результате намного проще сохранить стройность. Но в слишком большом количестве употреблять перец не нужно. Необходимо убедиться в том, что у вас нет никаких противопоказаний к его применению. Если у вас есть воспаление органов мочеполовой системы, а также анемия или аллергия, то перец употреблять не рекомендуется. Противопоказан он и при гастрите.

От цистита

Один раз в день следует пить теплое молоко, добавив в него сахар и черный перец по 1 ч. л. Но принимают такое средство не дольше недели.

От целлюлита

С помощью перца можно избавиться от целлюлита и морщин. Берем спитый кофе в количестве 2 ч. л.  и по 2 ч. л. корицы и черного перца. Такой скраб наносится на распаренную кожу всего на 5 минут. Но перед тем как вы будете его использовать, необходимо убедиться в том, что у вас нет аллергии на эти составляющие.

Нельзя переоценить пользу, которую приносит черный перец нашему организму. Но использовать его нужно правильно. Люди все чаще используют народные рецепты для красоты и поддержания здоровья. Ведь они часто оказываются эффективными и стоят недорого. Если традиционное лечение по каким-либо причинам неэффективно, можно воспользоваться этими рецептами.

ИринаАвтор статьи

Понравилась статья?

Поделитесь с друзьями: