Молоко: польза и вред для взрослого человека

Молоко – тот продукт, с которого начинается жизнь человека. Первое, что он пробует, после появления на свет – грудное молоко. Затем родители начинают добавлять в рацион младенца, творог, молочную кашу, разнообразные йогурты и кефиры. Все это позволяет укреплять организм малыша, добавляет ему полезные микроэлементы и витамины. Однако в последние годы все чаще возникают споры между различными врачами и диетологами на предмет того, полезно ли молоко для взрослого человека.

Для ответа на подобный вопрос необходимо четко разбираться в составе молока и его влиянии на человеческий организм.

Состав молока

Молоко для многих людей – залог крепкого здоровья, сил и энергии. В его составе содержится масса полезных элементов, которые оказывают благотворное влияние на человеческий организм. Молоко содержит: белки, ферменты, кальций, аминокислоты, естественные антибиотики и витамины самых разных групп. Кроме того, для взрослого организма не будут лишними такие элементы, как хлор, цинк, железо, марганец и т.д. Все они также входят в состав молока. Их воздействие оказывает благоприятное влияние на организм человека, повышает запас его сил и энергии.

Польза от употребления молока

Молоко издавна считалось продуктом, который имеет значительные питательные и целебные свойства. С точки зрения пользы, которую молоко приносит организму человека, можно выделить следующие положительные моменты от его употребления:

• Молоко содержит значительный запас витаминов и элементов, которые способны сбалансировать и нормализовать работу абсолютно всех внутренних органов;
• Регулярное употребление молочной продукции способно оказывать профилактическое воздействие при лечении гипертонии, сердечно-сосудистых заболеваний, остеопороза;
• Молоко является источником кальция. Употребление 0,5 литра молока в день способно полностью обеспечить человека дневной нормой кальция;
• Микроэлементы, содержащиеся в молоке, способствуют выздоровлению человека при таких заболеваниях как кашель, авитаминоз, дисбактериоз, истощение сил организма.

Причем полезным является как коровье, так и козье молоко. В первом содержится больше запасов железа и фолиевой кислоты, зато козье молоко имеет больше кальция, а также способствует нормализации работы желудочно-кишечного тракта человека, предотвращает развитие гастрита и язвенной болезни.

Вред от употребления молока

Однако на сегодняшний день существует не малое количество тех, кто физически не может переносить молоко. Желудочно-кишечный тракт человека может страдать из-за отсутствия в нем фермента, который отвечает за расщепление лактозы, входящей в состав молока. В результате чего, в кишечнике человека начинает развиваться неправильная микрофлора. В итоге, у человека, который страдает непереносимостью лактозы, возникает диарея, вздутие, тошнота и рвота, боли в животе и урчание.

Еще одной причиной, по которой прием молока может быть вреден для организма человека, является аллергия на белок, который содержится в составе молока. У человека может наблюдаться нарушение работы ЖКТ, крапивница, слезоотделение, кашель и хрипы. В наиболее тяжелых случаях подобная ситуация чревата летальным исходом.

Именно поэтому все ученые и медики рекомендуют употреблять молоко взрослому человеку только в том случае, если у него отсутствуют противопоказания и побочные эффекты при его приеме. Если же молоко в организме человека не усваивается и вызывает симптомы, которые ухудшают качество жизни, то от его приема лучше воздержаться.

ИринаАвтор статьи

Понравилась статья?

Поделитесь с друзьями: