Красим яйца на пасху в голубой цвет без использования химии

Каждый год все православные люди празднуют один из самых главных церковных праздников – Пасху. В этот день заканчивается пост и пекут к этому дню специальные куличи. Но помимо пасхальных куличей обязательным атрибутом любого праздничного стола являются крашеные яйца. Их берут с собой в церковь, чтобы посвятить, дарят и обмениваются с близкими.

kak pokrasity golubie yayza


Чтобы подчеркнуть значимость праздника яйца окрашивают  в яркие цвета, клеят на них наклейки. Яйца могут быть однотонными или с орнаментами. В продаже можно найти массу красителей, которые позволяют окрасить их в любой цвет. Но многие переживают по поводу безопасности таких красителей, несмотря на то что яйца находятся в скорлупе, а красители считаются пищевыми.

kak pokrasity golubie yayza2

Ежегодно Пасха отмечается в разный день, в 2019 году она будет отмечаться 28 апреля. К этому времени надо успеть спечь куличи и покрасить яйца, выбрав наиболее подходящий вариант окрашивания. Оригинально и интересно будут смотреться разноцветные яйца красного, синего, желтого, зеленого и коричневого цветов.

kak pokrasity golubie yayza3


В каждом доме есть свои семейные традиции покраски яиц, одни используют луковую шелуху и красят яйца в коричневый цвет, другие отвар куркумы для желтого цвета, а свекла окрасит скорлупу в красный и розовый цвет. А вот как окрасить скорлупу в голубой цвет можно при помощи краснокочанной капусты.

Советы по окрашиванию

Для того чтобы краска легла ровно и максимально передала свой цвет нужно соблюдать следующие правила:

  1. Для окрашивания лучше использовать яйца с белой скорлупой, а не коричневой, так как цвет может исказиться и вместо голубого получится грязно-синий;
  2. Всем знакома ситуация когда яйца трескаются во время варки. Происходит это из-за перепада температур, поэтому чтобы свести потери к минимуму яйца достают из холодильника за час, а во время варки добавляют в воду небольшое количество соли. Она укрепит скорлупу и не даст ей треснуть;
  3. Перед варкой яйца моют и натирают содой, чтобы очистить их от возможных загрязнений;
  4. Как известно краска ложится лучше на обезжиренные предметы, поэтому после мытья и перед варкой яйца обезжиривают, протирая ватным диском, смоченным в спирту;
  5. Для того чтобы декорировать яйца не обязательно покупать наклейки на них, достаточно выйти на улицу и собрать красивые листики или веточки и приложить их к скорлупе. Далее яйцо вместе с декором аккуратно помещают в капроновый чулок или окутывают марлей и отправляют вариться, скрепив каждое яйцо ниткой или резинкой у основания. Листья можно заменить кружевом. Оно передаст свой оригинальный рисунок, отпечатавшись на скорлупе;
  6. По окончанию варки яйца не сразу извлекают из воды, им дают остыть и только потом достают, промывают под теплой проточной водой и аккуратно протирают салфетками или бумажными полотенцами. Резкие агрессивные движения частично сотрут краску;
  7. Красить яйца лучше за день до праздника, чтобы не тратить время утром или не отравиться вареными яйцами сваренными задолго до праздника.

kak pokrasity golubie yayza4

Рецепт покраски яиц в голубой цвет

Понадобится головка краснокочанной капусты. Ее режут пополам для удобства работы с ней и строгают 2 миски капусты. Их пересыпают в кастрюльку, добавляют 1 столовую ложку уксуса и 1 литр воды. Кастрюлю ставят на огонь и доводят до кипения. Затем отвар процеживают и помещают в него заранее подготовленные вареные яйца минимум на 30 минут. При желании получить голубой цвет, достаточно пролежать в настое 30 минут и чем дольше яйца будут в нем находиться, тем насыщеннее будет окрас.

kak pokrasity golubie yayza5

В любом случае такие яйца будут выглядеть красиво и нарядно, а главное окажутся полностью безвредными для здоровья.


Добавить комментарий