Что произойдет с нашим организмом отказаться от овощей

Для того, чтобы организм мог нормально функционировать, нужно обеспечивать его всеми необходимыми витаминами, микроэлементами и другими полезными веществами. Поступают они в организм соответственно с едой, а это значит, что в рационе должны присутствовать различные продукты. Но, что может происходить в организме, если перестать есть овощи? Этот вопрос следует рассмотреть более детально.

ne esty ovoshi


Возможные физиологические изменения


В первую очередь необходимо сказать, что в овощах много полезных веществ, которые требуются организму для нормального функционирования. Кроме витаминов и микроэлементов в них содержится клетчатка, которая способствует работе пищеварительной системы.

ne esty ovoshi2

Но что будет, когда овощи исключить из рациона:

  1. Уменьшение норма клетчатки в организме может привести к запорам и дивертикулам (выпячивание стенок кишечника). Дело в том, что клетчатка способствует облегчению прохождению кала по толстому кишечнику. Также позволяет снизить давление на нижнюю часть пищеварительного тракта, тем самым исключая риск набухания прямокишечных вен.
  2. В овощах содержатся также витамины Е, С, и конечно же, каротиноиды, которые позволяют защитить здоровые клетки от свободных радикалов (это частицы, способные повреждать клетки, а в результате организм начинает быстрее стареть). Следствием разрушения клеток может стать повышение риска образования злокачественных опухолей, то есть рака.
  3. Когда человек исключает из рациона овощи, он может их заменить другими продуктами питания, но стоит сказать, что большая часть из них является высококалорийными, что соответственно увеличивает вероятность быстро набирать лишние килограммы. К тому же без наличия овощей могут возникнуть проблемы с кишечником из-за отсутствия клетчатки.
  4. Зачастую проблема с весом тесно связана с диабетом, поэтому набирая вес из-за отсутствия сбалансированного питания возникает высокая вероятность в дополнение получить диабетическое заболевание.
  5. Включая в свой ежедневный рацион жирную, жареную, соленую пищу и мучное, можно не только набрать лишний вес, но и обзавестись гипертонией. Благодаря овощам можно нормализовать водно-солевой баланс, а также очищать организм от накопленных шлаков и токсинов.
  6. Ожирение, гипертония часто становятся причиной появления сердечно-сосудистых заболеваний. Согласно научным исследованиям доказано, что люди, которые ежедневно употребляют овощи и фрукты меньше подвергаются риску столкнуться с инфарктом или инсультом.
  7. Отсутствие в организме витаминов В3, В6, В5 может стать причиной ухудшения психического здоровья человека, на основе чего возникает депрессивное состояние.
  8. Особое значение для человеческого организма имеет крепкий иммунитет. Но для этого рацион должен быть сбалансированный, а поэтому обязательно нужно есть и овощи.
  9. Очень важным является тот факт, что ограничение, к примеру, зелени и оранжевых корнеплодов позволяет «доставить» в организм витамины и микроэлементы, которые позволяют нормализовать процесс восстановления клеток. То есть, без наличия необходимых витаминов и микроэлементов, которые содержатся в овощах происходит утрата эластичности кожи, волосы теряют свой блеск и пышность, а в результате ослабления костной ткани может существенно ухудшаться здоровье зубов.

ne esty ovoshi3 1

В завершение следует сказать, что овощах и фруктах содержатся биологически активные вещества, поэтому не стоит пренебрегать обозначенными продуктами, ведь чтобы организм был здоровым питаться нужно сбалансированным.


Добавить комментарий