Всего 18 дней и у вас своя редиска на столе

Запасы овощей и фруктов, которые остались с осени, ближе к середине весны уже практически не содержат витаминов. Поэтому проблема авитаминоза весной выходит на первый план. И пока все остальные овощи только набирают свою зеленую массу на грядках, редис уже готов к употреблению. Все потому, что эта культура выдерживает морозы до -6 на поверхности почвы, поэтому начинать сеять редис можно уже марте. Чтобы быстрее выросла редиска, многие высеивают ее в теплицы или парники. Вегетационный период этого корнеплода составляет от 20 до 45 дней.

Редис является неприхотливым растением, но вкус его зависит от множества факторов. Кроме сортовых качеств, на вкус влияет количество влаги в почве и освещенность. При неравномерном поливе, корнеплод будет лопаться и будет присутствовать горечь. В некоторых сортах в пищу можно употреблять не только корнеплод, но и листья.

Редис Сора

Один из самых популярных ранних сортов редиса. Корнеплод плотный, круглый и полностью красного цвета. Этот сорт не стрелкуется и не требует дополнительного укрытия от солнца, поэтому его можно выращивать на протяжении всего летнего сезона. Сору можно выращивать как в открытом грунте, так и в теплице.

18 дней

Основным достоинством этого сорта является его быстрое вызревание — всего восемнадцать дней. Редис имеет цилиндрическую форму, что прекрасно подходит для нарезки в салаты, обладает сочной мякотью. Цвет редиса розовый с белым кончиком. Если этот сорт посеять в теплице, то до его технической зрелости пройдет всего 18 дней. В открытом грунте этот срок возможен только при благоприятных погодных условиях.

Редис Дека

Еще один сверхранний сорт редиса. Для получения быстрого урожая, рекомендуется высаживать в условиях теплицы, хотя этот сорт прекрасно себя зарекомендовал и на открытых грядках. Формирование корнеплодов начинается уже после второй недели после посадки. Считается очень урожайным сортом, учитывая тот факт, что корнеплод не превышает 13 грамм. Обладает сочной мякотью без горчинки.

Белый редис Октава

Корнеплоды имеют круглую форму белого цвета. Редис обладает прекрасными вкусовыми качествами со слабо выраженной горчинкой. Масса одного корнеплода составляет около 25 грамм. Октаву можно выращивать в теплице, но предпочтительнее, на открытых грядках.

Французский завтрак

Уникальный сорт, поскольку в пищу пригодны не только его корнеплоды, но и листья. По форме редис напоминает цилиндр, что очень удобно при нарезке. Сорт считается неприхотливым и урожай можно снимать уже на 25 день после высадки. Подходит для высадки как в открытом грунте, так и в теплице.

Редис Селеста F1

Голландский гибрид, который считается одним из лучших по своей урожайности, вкусовым качествам и неприхотливости. Корнеплоды вызревают на 25 день, отлично переносят транспортировку. Для выращивания не требуется дополнительного освещения, поэтому прекрасно подходит для выращивания в теплицах и на открытых площадях.

Редис Белая сосулька

Редис очень напоминает по своей форме дайкон. Корнеплоды белого цвета с явно выраженной горчинкой, что добавляет пикантности вкусу. Сорт очень неприхотлив, поэтому его можно выращивать не только в теплицах, но и на открытых грядках. Хороший урожай можно собрать даже на обедненных почвах, в том числе и на суглинистых. Сеять можно на протяжении всего летнего сезона.

ИринаАвтор статьи

Понравилась статья?

Поделитесь с друзьями: