Технология выращивания необычной, но очень полезной огурдыни

Многие дачники не против разнообразить растительность своего участка экзотическими культурами. Но мало кто знает, что простой огурец имеет очень интересный гибрид – огурдыню. Как понятно из названия, это смесь огурца и дыни. Овощ собрал в себе лучшие качества обеих культур. У него необычный вкус, внушительный размер, он устойчив к болезням и вредителям и довольно морозостоек.

Сорта огурдыни

Сейчас выведено около 15 вариантов этого гибрида. Каждый из них отличается своими особенностями. Из наиболее известных можно привести следующие:

• огурдыня оренбургская. Сначала она больше напоминает огурец. На момент начала созревания (в первой половине июля) плоды этого сорта вырастают примерно 12 см, они зеленого цвета и покрыты пухом, который по мере роста овоща редеет. Когда же этот сорт созревает окончательно, то плоды достигают массы до двух килограмм, приобретают овальную форму и желтеют. В этот период они уже больше напоминают дыни. На одном кусте может появиться около 10 плодов. Вкус у них после вызревания достаточно сладкий;
• сорт «Арбуз». Когда плоды этой огурдыни еще маленькие, они похожи на вытянутые полосатые арбузы. После полного созревания они становятся очень сладкими и ароматными;
• сорта Мелонфлехуозус. Эти варианты обладают вытянутой искривленной формой, можно сказать змеевидной. К этой группе относятся сорта Таро, Метки Дакгрин, Сахио. Вкус плодов максимально напоминает вкус дыни, а вот запах у них больше похож на огуречный. Плоды достигают 5 кг, но встречаются и более крупные. Их длина – от 40 до 90 см;
• сорта Банан, Конфетная, Карамель, Новинка, ананасовая и другие с аналогичными «вкусными» названиями внешне напоминают торпеды. В зависимости от сорта они могут быть разных расцветок: белыми, оранжевыми, зелеными. У них очень нежная мякоть и тонкая кожица, которую можно употреблять в пищу.

Правила выращивания огурдыни

Высаживается это растение рассадным способом. Поскольку оно более морозостойкое, чем обычные дыни или арбузы, то можно рассматривать варианты выращивания как в теплице, так и в открытом грунте.

Корневая система огурдынь пересадки не любит, поэтому лучше сразу растить рассаду в торфяных горшочках, из которых растения вынимать не придется. Рассада будет готова к высадке примерно через 25 дней после прорастания семян.

Выбирая место для посадки необходимо ориентироваться на:

• освещенность. Растения не терпят затенения;
• почву. Оптимальным вариантом станет выращивание этой культуры на компостной куче. В любом случае, почва должна быть рыхлой и хорошо удерживать влагу.

Огурдыни можно подвязывать на шпалеры, а можно позволить им стелиться по земле. Первый вариант предпочтительней с точки зрения предотвращения загнивания растений и корневой системы, а также он облегчает уход и обеспечивает листья и плоды солнечным светом. Но надо понимать, что овощи вырастают тяжелыми, чтобы они не разбивались при падении с кустов, их необходимо будет помещать в сеточки.

Для лучшего плодоношения молодые побеги рекомендуется прищипывать после появление шестого настоящего листа. Поскольку у растений поверхностная корневая система, то в период вегетации они требуют систематического полива, почва не должна пересыхать. А вот в период вызревания плодов интенсивность полива можно снизить, чтобы не допустить излишней водянистости огурдынь.

Что касается подкормки, то лучшим удобрением для этой культуры будет настой смеси коровняка и куриного помета.

Хранятся плоды огурдыни достаточно хорошо, около двух месяцев. А если их поместить в вентилируемый подвал, где поддерживается температура около нуля градусов, то они могут сохраниться до зимы!

ИринаАвтор статьи

Понравилась статья?

Поделитесь с друзьями: