Пора сеять морковь на зиму! Самые сладкие сорта для салатов и соков

Морковь одна из полезных огородных культур, так как содержит в себе много полезных веществ, в том числе большое количество витамина А и бета-каротина. Именно эти компоненты влияют на вкусовые качества моркови, но не все сорта этого овоща могут похвастаться сладостью и сочностью, что делает их менее популярными среди огородников. Поэтому следует рассмотреть вопрос, какие именно сорта моркови считаются самыми востребованными.

sladkie sorta morkovi


Детская сладкая

Эта морковь относится к среднеранним сортам, так как созревает в течение 90-110 дней, и содержит в себе много бета-каротина, а также является очень сладкой. Корнеплод имеет ярко-оранжевый цвет. Форма корнеплода цилиндрическая и может достигать в длину около 20 сантиметров. Что касается сердцевины, то она небольшая, достаточно сочная и сладкая. Этот сорт моркови может хранится достаточно долгое время без потери товарного вида, но лучше всего ее использовать для приготовления пюре и соков.

sladkie sorta morkovi2

Маэстро F1

Является раннеспелым сортом и считается востребованной, поскольку помимо большого содержания каротина и сахара ее можно выращивать в различных климатических зонах. К тому же этот сорт моркови хорошо хранится и предназначена для употребления в свежем виде и для консервации. Сам корнеплод правильной цилиндрической формы со ярко-оранжевым окрасом, и с светло-красной сердцевиной. Масса корнеплода в основном составляет 80-160 грамм, а период от всходов семян и до сбора урожая длится от 120 до 130 дней.

sladkie sorta morkovi3

«Император»


Вкусовые качества и сочность этого позднеспелого сорта моркови делает ее популярной среди огородников. Сам корнеплод насыщенного оранжево-красного цвета, правильной цилиндрической формы с немного заостренным кончиком. Одним из преимуществ этого сорта моркови считается не просто длительный период хранения, а и улучшение вкусовых качеств после ее сбора. Масса корнеплода зачастую 90-100 грамм, а период роста до момента созревания составляет 120-135 дней.

sladkie sorta morkovi4

«Нантская 4»

Этот сорт моркови является наиболее популярным у огородников, ведь помимо скороспелости, она хорошо хранится и имеет приятные вкусовые качества. Корнеплод и сердцевина практически одинакового ярко-оранжевого окраса и имеет ровную цилиндрическую форму. Но стоит учесть, что этот сорт моркови очень чувствительный к составу грунта и, чтобы получить сочный, а также вкусный корнеплод рекомендуется высаживать ее в легкий грунт. Размеры плода около 80-150 грамм, а собирать урожай можно после высева семян через 90-100 дней.

sladkie sorta morkovi5

Болеро F1

Морковь этого сорта является раннеспелой, так как созревает в течение 110-120 дней. Ее можно использовать в свежем виде и для консервации. К преимуществам этого сорта моркови относится сухостойкость и выносливость к погодным условиям, а также редко подвергается заболеваниям. Что касается характеристик корнеплода, то он имеет правильную цилиндрическую форму с наличием затупленного кончика. Цвет самого корнеплода и сердцевины одинаковые, насыщенного оранжевого окраса. Масса плодов может достигать 90-150 граммов.

sladkie sorta morkovi6

«Медовая»

Считается одним из лучших сортов моркови не только по внешним признакам, а и по вкусовым качествам. В основном ее выращивают для приготовления детского питания, поскольку корнеплод очень сладкий, вкусный и сочный. Форма корнеплода цилиндрическая, внешняя оболочка и сердцевина оранжево-красного цвета. Размеры плода зачастую достигают от 130 до 200 грамм, а созревает приблизительно за 90-110 дней с момента появления всходов семян.

sladkie sorta morkovi7

В завершение следует сказать, что представленные сорта моркови считаются самыми популярными, ведь они хорошо хранятся, а сладость, сочность и повышенное количество бета-каротина и витамина А делает их еще и очень полезными.


Добавить комментарий