На что стоит обратить внимание при подготовке виноградника к зиме

Первое, что нужно помнить, это то, что сельское хозяйство не точная наука, и работа на винограднике варьируется в зависимости от года, ситуации, района и многих других факторов поэтому, возможны, изменения в порядке работ.

Зимой виноградник после сбора урожая готовит растения и почву к следующему сезону. Зимний уход начинается с обрезки, а также внесения удобрений и гербицидов.

Обрезка

Это одна из самых важных работ виноградника и состоит в том, чтобы удалить ветви прошлых лет, и оставить желаемое количество почек на ветках, из которых вырастут грозди. Это всегда нужно делать, когда кусты находятся в состоянии зимнего покоя, и сок не циркулирует (хотя иногда требуется вторая обрезка весной, называемая зеленой обрезкой). По возможности нужно выбирать сухой и солнечный день, минимизируя ущерб, который можно причинить растению.

Если не провести обрезку и оставить много веток, то будет слишком много гроздей, что повлияет на качество винограда. И наоборот, если обрезать слишком много ветвей, то это может значительно снизить количество образования виноградных гроздьев.

Удобрение грунта и внесение гербицидов

После обрезки проводят работу по подготовке участка к внесению удобрений и применению гербицидов, хотя использование гербицидов не допускается при экологическом выращивании винограда.

Как и в случае с обрезкой, для винограда нет стандартной дозы внесения удобрений, и это зависит от многих факторов, хотя наиболее важным считается анализ климатических условий местности и состояния сохранности земли и растений. При этом не нужно забывать основное правило, гласящее, что чем здоровее растение, тем лучше оно может усваивать удобрение.

Низкие температуры

В борьбе с морозом необходимо следовать двум типам действий: пассивная и активная защита. Разница между ними заключается в том, что первая создает целый ряд действий, которые необходимо предпринять до наступления мороза, чтобы смягчить или убрать его последствия; и вторая — это набор действий, проводимых во время морозов, для непосредственной борьбы с низкими температурами.

К основным методам защиты можно причислить:

1. Выбор места расположения виноградника. Поскольку холодный воздух плотнее, чем теплый. Воздух, который охлаждается при контакте с холодными поверхностями, опускается к нижним участкам, подобно воде, что приводит к сквознякам и более холодному воздуху на более низких участках, поэтому это наименее рекомендуемые места для высадки винограда. Кроме того, нужно учитывать, что лучше всего передают тепло песчаные почвы, за ними следуют глинистые, и, наконец, органические грунты.
2. Выбор сортов винограда. Важно использовать поздние сорта, чтобы избежать повреждений, вызванных весенними заморозками, которые могут повлиять на цветы и плоды на ранних стадиях.
3. Дренаж холодного воздуха. Для этого, после изучения «коридоров», по которым воздух циркулирует в винограднике, обычно устанавливаются «барьеры» для предотвращения такого потока. Это могут быть как деревья, кустарники, насыпи, а также расположение рядов виноградных лоз в пользу отвода воздуха, чтобы он не «врезался» в них.
4. Системы обрезки. В местах, где обычно происходят частые обмерзания, рекомендуется поздняя обрезка, чтобы задержать цветение. Точно так же обрезка должна предусмотреть скопление гроздей на большей высоте от земли. Так как во время морозов, температура более низкая на уровне земли.
5. Поверхностное орошение. Это орошение в виде паводка, при котором вода постепенно отдает свое тепло при охлаждении, с тем недостатком, что, если мороз продолжается длительное время, то образуется лед. Его экономическая стоимость очень низкая (при условии наличия достаточного количества воды), но это может привести к ряду опасностей, таких как заболевания, связанные с излишней влагой.

ИринаАвтор статьи

Понравилась статья?

Поделитесь с друзьями: