Как правильно ухаживать за сладким перцем летом

Сладкий перец – теплолюбивое растение, поэтому стоит уделить особое внимание условиям его выращивания, чтобы собрать хороший урожай.

Подготовка места посадки

Начинать подготовку нужно еще с осени. Для того, чтобы культура хорошо себя чувствовала на участке, почва должна быть супесчаной или суглинистой. На грядках в течение последних нескольких лет не должны были расти пасленовые, иначе перец может перенять заболевания, которые могли остаться в почве.

Для перца лучше выбрать грядки на небольшой возвышенности, так как на ней культура будет лучше прогреваться. Как только участок буде выбран, в ноябре, до наступления морозов участок перекапывают с добавлением ведра компоста и 20 г суперфосфата, на каждый м². Если по каким либо причинам не получилось подготовить участок осенью, это можно сделать в самом начале весны, внеся ведро перегноя и стакан золы на такую же площадь.

Важно перед самим процессом подготовки определиться с сортом выращиваемой культуры, так как далеко не все предназначены для произрастания в открытых условиях. Лучше выбрать устойчивые к перепадам температур, холодостойкие и скороспелые сорта для выращивания на открытых грядках. В большинстве случаев таким требованиям соответствует большинство гибридных сортов.

В самом начале весны надо начинать выращивать рассаду, чтобы к началу июня она уже достаточно хорошо окрепла и была готова к пересадке на новое место. К этому времени заморозки уже позади, а почва достаточно хорошо прогрелась. При посадке перец не заглубляют, зато присыпают сверху торфом. По окончанию посадочных действий, культуры поливают. На каждый куст достаточно 500 мл.

Дополнительно надо позаботиться о специальном сооружении, чтобы в случае непредвиденного похолодания перцы можно было укрыть. Для этого подойдет небольшой каркас, высотой около 70 см, накрытый полиэтиленом или нетканым материалом. 

Уход за перцем

Прежде всего, стоит позаботиться о подкормках, которые проводят до 4 раз за сезон. Количество зависит от сорта, состояния растений, качества почвы и многих других факторов. Вот две основных подкормки, которые обязательно должны проводиться огородниками, чтобы собрать в августе-сентябре хороший урожай:

1. Первая подкормка проводится спустя 15 дней после пересадки рассады на новое место. В ведре воды разводят суперфосфат (30 г), аммиачную селитру (15 г) и сернистый калий (25 г). Полученным раствором поливают грядки. Заменить его можно комплексным удобрением или птичьим пометом, разбавленным в пропорции 1:20 с водой.
2. Как только на растениях появятся завязи, надо приступать к следующей подкормке. Можно использовать предыдущий рецепт, уменьшив концентрацию каждого компонента на 5 г.

Дополнительные подкормки проводятся в случае необходимости, если рост плодов замедляется.

Важно своевременно провести профилактические действия, направленные на сведение к минимуму развитие болезней и нашествию вредителей. Особенно быстро надо предпринимать меры, если растение начало менять форму, отставать в развитии или изменилось любым другим образом.

Сбор урожая

Если все действия по посадке и уходы были проведены правильно, то в конце лета или начале сени можно будет собрать собственный урожай перцев. Плоды собираются исключительно с хвостиками, чтобы не повредить нежную мякоть. Собранный урожай раскладывают по ящикам и отправляют в темное прохладное место. Таким образом перец может пролежать месяц. За это время его надо съесть, закупорить или заморозить, все зависит от индивидуальных предпочтений и количества собранного урожая.

ИринаАвтор статьи

Понравилась статья?

Поделитесь с друзьями: