Как получить ранний урожай салата
Салат как овощная культура содержит кладезь необходимых организму после долгой зимы витаминов. В употреблении он хорош как в самостоятельном виде, так и в составе овощных салатов.
Достоинство салата еще и в том, что среди овощей и зелени, выращиваемых в открытом грунте, он в числе первых дает ранний весенний урожай, и, разобравшись в сортах и методах выращивания салата, легко получать свежую витаминную зелень круглый год.
Способ посадки в открытом грунте поддерживают многие сорта салата в период с середины мая по сентябрь в благоприятных климатических условиях, а в закрытом грунте это овощное растение может произрастать круглогодично. Разновидность салата Ромэн и листовые сорта дают ранний урожай при рассадном способе выращивания, а кочанные сорта, такие как Айсберг, Колобок, Петрович, могут высаживаться и семенами, и рассадой.
Почву перед посадкой семян салата рекомендуется добросовестно подготовить – весной или осенью подпитать ее удобрениями (если есть необходимость – провести осенью известкование кислой почвы), организовать зяблевую вспашку на 24-26 см глубиной, организовать культивацию с боронованием.
Посев семян листового салата можно производить, начиная с конца апреля, вглубь на 1-2 см, соблюдая норму высева около 1,5-2 кг на 1 гектар. Промышленный посев проводят сеялками марки СКОН-4,2 или СОН-2,8, либо сеялками точного высева, такими как CALIBRA TRIS, СУПН-8. Схемами посева могут быть ленточная двухстрочная, либо однострочная с междурядьями 45 см.
После посадки следует тщательно ухаживать за салатом – рыхлить почву, полоть сорняки, поливать почву и истреблять вредителей этого растения. Орошение сеянцев очень важно, особенно в сухом и жарком климате, поскольку салат влаголюбивое растение и его полив повышает урожайность овощной культуры.
Убирают с грядок листовые сорта салата в фазе товарной спелости, желательно утром или вечером, поскольку в жару листья салата склонны к быстрому увяданию. Если передержать растения, они переходят к фазе цветения, из-за чего их листья становятся горькими.
Существует несколько вариантов, чтобы снять ранний урожай салата – это ранний посев его, высадка 25-тидневной рассады, либо применение при посадке листовых сортов. Если посадить семена салата в зиму и ранней весной укрыть грядки пленкой, то собрать первый урожай можно очень рано. Высаживание стоит осуществлять не ранее конца октября и повысить норму высева до 3 кг на 1 гектар.
Сроки выращивания салата увеличиваются при посеве его в закрытом грунте – под пленками, в теплицах или парниках. Разумнее пользоваться ими рано весной или же поздно осенью. Ранние сорта салата в теплицах без подогрева высаживают в 20-ых числах апреля – начале мая, а среднеспелые и поздние сорта можно высевать до середины июня. В теплицах, парниках следует сохранять температуру в пределах 17-20 градусов, так как более высокая температура провоцирует появление прикорневых листьев у салата, что придает горечь растению.
Салат как овощная культура нечасто подвергается нападению вредителей, если за его посевами правильно ухаживать: не допускать сильной влажности почвы, использовать нужную агротехнику, прореживать посевы. В противном случае возможно появление салатных болезней, таких как желтуха или мозаика, серая и белая гниль, черная ножка. Бороться с болезнями салата рекомендуют методом чередования культур (соблюдение севооборота), снижением поливов, чтобы почва не была переувлаженной.
В заключении стоит подчеркнуть, что при соблюдении всех правил высадки салата – рассадой и в тепличных сооружениях, учитывая благоприятные сроки посева, при правильном уходе за сеянцами можно получить ранний урожай салата в открытом грунте – после 15-го мая в центрально-европейской части России.
ИринаАвтор статьи
Добавить комментарий