Что следует учитывать при подзимней посадке чеснока

Это растение достигает высоты от 50 до 120 см и формирует луковицы, из нескольких сегментов. Его можно употреблять в сыром или жареном виде в качестве специи или приправы в бесчисленных кулинарных блюдах благодаря его замечательному вкусу. Также можно употреблять молодые листья или стебли и луковки, которые образуются из цветов, однако их используют редко.

podzimniy chesnok


Где используется

Он широко используется в медицинских целях, и есть даже много исследований, которые показывают, что регулярное употребление чеснока оказывает положительное действие на сердечно-сосудистую систему, а также обладает другими лечебными свойства. Несмотря на это, он имеет большой недостаток — резкий запах, вызывающий несвежее дыхание.

podzimniy chesnok3

Тем, кто регулярно употребляет аспирин или другие антикоагулянтные препараты, не следует употреблять чеснок, так как увеличивается риск кровотечения. Чеснок также может быть использован в качестве натурального пестицида, его использование широко распространено в экстрактах для уничтожения определенных вредителей в саду и на небольших грядках.

Советы о том, как сажать чеснок

Существуют различные разновидности выращивания чеснока, которые адаптируются к климату региона. Однако следует иметь в виду, что регионы со слишком жарким климатом и малочисленными осадками не подходят для выращивания чеснока. В начале выращивания необходим холодный климат, идеальная температура от 0°C до 15°C, чтобы стимулировать образование головок. Следует иметь в виду, что это растение, как правило, не может образовывать головку, если температура поддерживается выше 25°C.

podzimniy chesnok2

Подходящим сезоном для посадки чеснока является осень. Идеально, чтобы во время роста луковиц преподал период низких температур и стимулировал их рост, после этого месяцы должны быть теплыми, для нормального созревания чеснока.

podzimniy chesnok4

Как правило, посадку следует проводить осенью, а в более холодных местностях можно высевать в конце лета или ранней осенью. В регионах с мягким климатом посадку можно проводить осенью или зимой. Обычно лучше брать для высаживания зубки растений, посаженных осенью. Чтобы вырастить это растение в более теплых регионах, чеснок можно хранить в холодильнике (от 0°C до 10°C) в течение месяца или двух перед посевом (этот период охлаждения влияет на урожайность чеснока).


Земля и свет

Участок для высадки чеснока нужно выбирать такой, чтобы, растение получало прямые солнечные лучи, по крайней мере, несколько часов в день. Это растение не слишком требовательно к качеству почвы, на которой оно будет выращиваться, поэтому можно использовать малоплодородный грунт с низким количеством азота. Однако лучше использовать хорошо дренированную почву, богатую органическими веществами. PH почвы должен составлять от 5,5 до 8,3, оптимальное значение pH— от 6,2 до 7.

podzimniy chesnok5

Полив

Высаженному чесноку в весеннее время потребуется орошение, чтобы почва всегда оставалась влажной, особенно на начальной стадии развития. Впоследствии частоту полива следует периодически уменьшать, пока она не будет приостановлена, когда до сбора урожая осталось 10-20 дней.

podzimniy chesnok6

Как посадить чеснок

Чеснок можно выращивать из семян, однако чаще используют зубчики. Первым делом необходимо разделить зубки по размеру, поскольку посадка зубов схожего размера приводит к получению более однородного урожая. Те зубки, которые очень маленькие, имеют признаки повреждения или гниения, должны быть выброшены. Глубина высаживания от 3 до 5 см (это может быть 8 см или более в регионах с суровым зимним сезоном).

podzimniy chesnok7

Расстояние между растениями может составлять от 25 до 30 см между рядками и 10 см между растениями. На небольших полях без посадочных рядков расстояние между растениями может составлять от 15 до 18 см. Если высаживать более редко, это может привести к появлению более крупных головок чеснока, однако количество собранного урожая на единицу площади уменьшится.

Его не следует сажать на грядках, где недавно были посажены чеснок или лук, так как это увеличивает вероятность появления на такой плантации заболеваний.

Процесс сбора урожая чеснока

Сбор урожая обычно проводят через 16-36 недель после посадки, это во многом зависит от выращивания чеснока, региона, времени года и других факторов.

podzimniy chesnok8

Процесс сбора урожая чеснока начинается, когда стебли начинают высыхать и изменяют цвет. Все растения следует выкопать из почвы, не удаляя листьев. Делать это желательно в сухие и солнечные дни.Затем нужно дать головкам высохнуть в течение нескольких дней при солнечном свете. После этого периода, их можно хранить в виде сплетенной косы в прохладном и сухом месте. Головки чеснока можно хранить около года, в зависимости от особенностей сорта и условий хранения. Оторванные от головки зубки, а также поврежденные не хранятся долго.


Добавить комментарий