Что нужно предпринять, чтобы вырастить капризный базилик на участке

У базилика не только приятные вкусовые и ароматические качества, если он используется как приправа, но у него также привлекательный декоративный вид. Хороший урожай можно получить только при правильном уходе за ним. Если не прикладывать сил к выращиванию, то урожайность и качество зелени будет значительно хуже.

Почва

Это растение требовательно к почве. Для выращивания также требуется тепло. Перед посадкой следует тщательно подготовить почву, чтобы она была плодородной. Участок должен быть огражден от сквозняка.

Легкие супесчаные почвы, с внесенными органичными удобрениями – лучший вариант для базилика. Желательно выбирать грядки для высевания базилика, на которых пред ними росли бобовые, огурцы, помидоры или картофель.

Почву на грядках под базилик следует начинать подготавливать еще с осени. Перекапывание проводится на глубину до 25 см, с одновременным внесением 3-5 кг компоста или перегноя. К этому следует добавить 25 г суперфосфата и 15 г калийной соли. Грядки с тяжелым грунтом обрабатывают мотыгой на глубину около 15 см.

Высаживание

Лучший способ, чтобы получить хороший урожай, проводить посев рассадой базилика. Посев в контейнер начинают в конце марта — начале апреля. Семена высаживают в почву на глубину 1 см. Температура воздуха во время высаживания должны быть около +25-27 градусов, чтобы обеспечить его всходы. Через 10 дней должны появиться первые ростки. Примерно через неделю их пересаживают в отдельные горшочки (пикируют).

Затем растения помещают в теплицу, где они проходят закаливание и при необходимости вносят удобрения. За неделю до высаживания в открытый грунт частота полива сокращается, а температура снижается.

На открытые грядки базилик высаживают в то время, когда вероятность возвращения ночных заморозков будет минимальной. Процесс высаживания начинается в начале лета. Грядки располагают на расстоянии 30 см друг от друга, а в рядке между растениями должно быть по 25 см. Лунки выкапываются глубиной 7 см, в которые нужно залить по 1 литру воды.

Процесс высаживания следует проводить вечером или в утреннее время, и лучше в пасмурный день. Базилик вместе с торфяным горшочком опускают в лунку, чтобы центральную почку и листья не присыпать землей. Во время приживания растения полив проводят регулярно, а затем по мере необходимости.

Уход за базиликом

Хотя базилик нетребовательная к уходу культура, но некоторые особенности его выращивания все же следует соблюдать. Следует иметь в виду, что не стоит высаживать на протяжении нескольких лет базилик на одном и том же месте. Это может вызвать возникновение такого серьезного заболевания как фузариоз. Лучше повторять высаживание на одном месте не ранее чем через 5 лет. Как вариант базилик сажают на одной и той же грядке два года подряд.

Этой культуре требуется постоянное рыхление грунта, особенно если он тяжелый, и на нем после полива образуется плотная корка. Чтобы обеспечить хороший прирост зеленой массы раз в месяц рекомендуется вносить азотные удобрения.

Для того, чтобы куст был пышным, верхние побеги обрывают. Также подлежат обрыванию и цветоносы. С поливом не стоит переусердствовать. Если слишком загущенные грядки имеют повышенную влажность, то есть вероятность возникновения серой плесени.

Сбор урожая

Собирать урожай базилика начинают, когда стебли достигнут 10-12 см. Затем собранные листья высушивают и перетирают. Получается отличая приправа для использования в кулинарии.

Bunch of fresh red and green basil in a strainer on the rustic wooden table

Собранные в пучки листья подвешивают под навесом для проведения высушивания. Это делается с целью обеспечить постоянную циркуляцию воздуха, но без доступа солнечных лучей.

ИринаАвтор статьи

Понравилась статья?

Поделитесь с друзьями: